Recetas accesibles: un proyecto de inclusión y aprendizaje en Down Madrid
Sabor y autonomía: vídeo-recetas accesibles de Down Madrid
En Down Madrid seguimos apostando por proyectos que fomentan la autonomía, la participación activa y el desarrollo de habilidades prácticas en las personas con discapacidad intelectual. Este mes de mayo continuamos con nuestra serie de vídeo-recetas accesibles para todos, una iniciativa que une formación, creatividad y comunicación. A finales de mayo, podréis disfrutar de una deliciosa receta elaborada con cuidado y dedicación por los chicos que participan en el programa de hostelería de FOCUS y FOCUS LABORA: ¡Delicias de Almendra! No os la podéis perder.
Este proyecto es fruto del trabajo coordinado de diferentes profesionales. Desde el área de Logopedia del Servicio de Intervención, se adaptan las recetas a Lectura Fácil, para que el proceso de aprendizaje y ejecución sea claro, accesible y comprensible. Por otro lado, los docentes y estudiantes de los programas formativos de FOCUS y FOCUS LABORA las llevan a cabo, poniendo en práctica sus habilidades culinarias, organizativas y de trabajo en equipo.
Una vez elaboradas, las recetas se graban y editan, dando lugar a vídeos accesibles. Estos se publican con una periodicidad mensual en la página web de la entidad y se difunden a través de nuestros canales de comunicación, incluyendo YouTube e Instagram. Además, cada receta incluye un código QR para facilitar el acceso a la vídeo-receta desde cualquier dispositivo.
Desde la primera publicación en febrero de 2023, estas vídeo-recetas se han convertido en una herramienta valiosa para aprender, compartir y mostrar, no solo el increíble trabajo que realizan los alumnos, sino también para acercar esta labor a todo el mundo de manera fácil y accesible.
Os invitamos a poner en práctica vuestras habilidades culinarias con estas súper recetas, y a compartirlo con nosotros a través de vuestras redes. Seguimos construyendo juntos un camino lleno de sabor, inclusión y nuevas oportunidades.
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